La Bonne Pêche aux Halles !
Les poissonnier
s des Halles de Narbonne sont à l’honneur du 24 au 27 septembre 2015. Chaque jour une dégustation offerte au centre des halles.
Jeudi 24 : Anguille en Persillade ( avec la confrérie de l’Anguille de Gruissan)
Vendredi 25 : Anchois en beignets
Samedi 26 : Soupe de Cranquette
Dimanche 27 : Mouclade
A ne râter sous aucun prétexte !
RECETTE DE LA SOUPE DE CRANQUETTES : Soupe_de_Cranquettes_poissonniers_crabes_verts_halles_narbonne_2015
RECETTE DE LA MOUCLADE (Façon Pelé) : mouclade_poissonniers_moules_halles_narbonne_2015
Quelques Photos de l’animation :
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