Sélection des Halles 2010-2011
A l’occasion de la semaine du Goût 2010, l’association des Artisans et Commerçants des Halles de Narbonne a décidé de proposer à ses adhérents de soumettre leurs produits a un jury composé de partenaires institutionnels, de professionnels de bouche et de consommateurs. Pour la troisième édition, nous sommes passés de 8 à 10 catégories de produits.12 produits ont toutefois été primés puisque nous avons eu pour cette édition deux ex-æquo.
Les lauréats ont reçu un diplôme et des pastilles adhésives qu’ils pourront apposer sur les produits primés jusqu’au 31 décembre 2011.
Catégorie | Commerçants Lauréats | ||
| MIEL | (Miel D’acacia) |  | |
| VIN BLANC Sec | Château Anglès (Cuvée Expression 2008) |  | |
ex-aequo | Château Laquirou (Cuvée Albus) | 
| |
| HUÎTRES |  | ||
| HUILE d’Olive |  | ||
| SAUCISSE sèche |  | ||
| PÂTE |  | ||
| SAUCISSON sec |  | ||
| TOME de BREBIS |  | ||
| BOUDIN de viande |
| ||
ex-aequo |  | ||
| TAPENADE verte |
|
